塑料食品包装是安全的还是危险的？联邦政府是否会做出决定并采取行动来妥善保护我们？

我们不得不担心我们驾驶的车辆、乘坐的飞机甚至孩子们玩的玩具的安全，这还不够。

现在，在一个 故事中 纽约时报 上周，我们被提醒要时刻关注我们每天消费的食品和饮料所使用的包装。

不到两年前，美国食品和药物管理局宣布，作为食品包装（包括一些塑料瓶）主要成分的化学物质双酚 A（BPA）对人体使用是安全的。 现在，根据 时代 美国食品和药物管理局（FDA）在报道中 "表达了对以下因素可能带来的健康风险的担忧 双酚 A.”

难道政府机构就不能在对消费者和家长如此重要的问题上下定决心吗？

"迄今为止，采用标准化毒性测试的研究都支持目前人类接触低水平双酚 A 的安全性，"该研究报告说。 美国食品和药物管理局本月在其网站上报告说."然而，根据最近采用新方法检测微妙影响的研究结果，美国国立卫生研究院国家毒理学计划和美国食品及药物管理局都对双酚 A 对胎儿、婴儿和幼儿的大脑、行为和前列腺的潜在影响表示担忧。美国食品及药物管理局的国家毒理学研究中心正在与国家毒理学计划合作开展深入研究，以回答关键问题并澄清有关双酚 A 风险的不确定性"。

这真是太好了。不到两年前告诉我们不用担心，让我们一直用塑料包装喝水吃东西，然后告诉我们 "哎呀，也许这不是个好主意"。

那么什么是双酚 A 呢？

"美国食品和药物管理局网站称，"双酚 A 是一种工业化学品，用于制造一种称为聚碳酸酯的硬质透明塑料，这种塑料已被用于许多消费品，包括可重复使用的水瓶和婴儿奶瓶。"双酚 A 还存在于环氧树脂中，环氧树脂是金属食品和饮料罐内壁的保护层。作为间接食品添加剂或食品接触物质，双酚 A 的这些用途须获得 FDA 的上市前批准。最初的批准是根据 FDA 的食品添加剂法规颁发的，可追溯到 20 世纪 60 年代"。

食品及药物管理局说，到目前为止，根据过去的取样和监测结果，研究 "支持目前人体接触低水平双酚 A 的安全性"。但是，据该机构称，2008 年 9 月开始的一项新的审查发现了新的问题。

与此同时，该机构还在继续开展研究，并就双酚 A 暴露问题发布了一些 "临时公共卫生建议"。 食品及药物管理局表示，它 "支持采取合理措施，减少婴儿接触食品供应中的双酚 A。 此外，食品及药物管理局还将与业界合作，支持和评估可减少其他人群接触的制造方法和替代物质"。

好消息是，据美国食品和药物管理局称，一些主要的食品和饮料包装制造商 "已经停止销售新的[使用]双酚 A 的容器，包括美国市场上的婴儿喂养杯"。

首先，并非所有塑料奶瓶都含有双酚 A。玻璃和聚丙烯奶瓶以及一次性塑料 "袋 "内衬早已成为聚碳酸酯奶瓶的替代品。

但与此同时，食品及药物管理局指出，"鉴于这些都是作为预防措施而采取的初步措施，重要的是，无论是行业还是消费者，都不能对食品包装或消费进行有害的改变，以免危及食品安全，或减少获得和摄入提供良好营养所需的食品，特别是婴儿食品"。

谢谢你的建议。

"药物管理局首席副局长 Joshua Sharfstein 博士说："如果我们认为它不安全，我们就会采取强有力的监管行动。 时代 已报告。

这让我们感觉好多了。

更多关于双酚 A 的研究即将展开，其中包括美国国家环境健康科学研究所耗资 $3000 万美元进行的一项研究。

现在我们要做的就是等待和担心。

我们真正需要的是卫生官员和政府给出真正的答案。 如果双酚 A 是有害的，而且似乎已经引起了一些科学家的关注，那么就应该禁止在食品包装中使用双酚 A。

这些悬而未决的问题需要尽快得到解答。